O processo desabilitado tem a função de retirar ele da listagem de processos principais e mover para a aba "Processos desativados". A ideia é que ele não faça mais parte dos processos principais e saia da tela, além de desativar a captura de andamentos e não aparecer nos relatórios.
Para desativar um processo, siga os passos abaixo:
1 - Clique no menu "Processos" > "Processos":
2 - Clique nos três pontinhos ao lado direito e depois em "desabilitar":
3 - Agora o processo constará na aba "Processos desabilitados", para localiza-lo clique em "Busca avançada":
4 - E selecione "Desabilitados" clicando em "Buscar":
5 - Agora será exibido apenas os processos desabilitados. Para habilitar um processo basta clicar sob ele e em "Habilitar Processo":